Заместитель министра сельского хозяйства РФ Илья Шестаков заявил, что в России нет дефицита молока, несмотря на сокращение молочного стада. В ходе интернет-пресс-конференции, организованной РБК, замглавы Минсельхоза рассказал, что на 31 декабря 2010г. численность молочного стада в РФ составляла 20 млн голов, в том числе 8,8 млн коров.

"Действительно, сокращение молочного стада идет, прежде всего это вызвано сокращением стада в личных подсобных хозяйствах. При этом можно сказать, что сокращение поголовья не привело к значительному падению производства молока за счет генетических качеств, а за счет увеличения надоев", – сказал И.Шестаков.

В то же время он отметил, что наблюдается снижение объема производства молока в стране. "У меня есть последние данные, что оно (производство) хоть и выше 2006г., все равно по сравнению с предыдущим годом сократилось на 600 тыс. тонн", – отметил замглавы Минсельхоза.

rbc.ru